Единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга

Её ресторан “Дом Пик” отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами “Красного путеводителя” Мишлен.


В 2011 году Анн-Софи была награждена премией “Veuve Clicquot” как “лучшая в мире женщина шеф-повар”.

Помимо знаменитого “Дома Пик”, в Валансе у неё

  • кулинарная школа Scook, бистро “7”,
  • пятизвездочный отель “Дом Пик”,
  • лавка деликатесов “L`ePlCerie”,
  • Ресторан “Анн-Софи Пик” в пятизвездочном “Beau Rivage Palace” в Лозанне и
  • ресторан “Дама Пик” в Париже.

В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года.

Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница

Анн-Софи переосмысливает лучшие классические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает…

Серия: Кулинария
Национальные кухни.
Оригинальное название: 
Recettes Pour Recevoir