Юлия Высоцкая раскрывает рецепты в книгах по кулинарии в Фолиант Бишкек | Приготовь! Когда хочется праздника
Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках.
Блюда из овощей, фруктов и грибов | Юлия Высоцкая: Овощи
Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы “Едим Дома!” адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.
Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд.
Прекрасная книга, очень яркая и красивая. Много интересных рецептов: есть немного изменённые популярные рецепты, но есть и новые блюда
Приготовь! Когда хочется праздника
Даже если ты не готовишь в будние дни, уж на праздник тебе точно захочется побаловать своих любимых людей, ну или даже, в конце концов, саму себя!
Здесь ты найдешь
- рецепты вкусных закусок и аппетитных главных блюд,
- совсем несложные рецепты приготовления выпечки
- и рецепты освежающих коктейлей!
Готовить ты можешь, пользуясь своими секретиками, которые мы предлагаем тебе записать в книге.
Рецепт Перец фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Приготовление:
55 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции:
Белки 9 г
Жиры 14 г
Углеводы 25 г
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
1 стакан
3 горсти
1 веточка
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
ОПИСАНИЕ
- Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Пшено отварить согласно инструкции на упаковке.
- Лук почистить и нарезать полукольцами.
- Чеснок почисть и нарезать не слишком мелко.
- Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности, затем добавить шпинат.
- Помидор нарезать кубиками, добавить в сковороду, все перемешать, посолить, поперчить, посыпать пряной смесью и дать шпинату привять, затем добавить готовое пшено и еще раз перемешать.
- Перец, сохранив плодоножку, разрезать вдоль пополам, удалить семена и выложить в жаропрочную форму срезами вверх.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Наполнить перец пшенной начинкой, посыпать натертым сыром и
- Запекать в разогретой духовке 20 минут.
- Базилик порвать руками, посыпать запеченный перец, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
